Ecco un prodotto innovativo che sta rivoluzionando il modo di cuocere a vapore: un astuccio in silicone dove riporre il cibo, sollevato rispetto all’acqua di cottura sul vassoio interno forato, che permette così di mantenere inalterato il sapore degli alimenti e il loro valore nutrizionale. Può essere utilizzato sia nel forno tradizionale che nel forno a microonde, lasciando libera la fantasia di creare piatti sempre nuovi.
Inoltre, è anche un contenitore ideale per mantenere isolati i cibi freschi nel frigorifero, per scongelare gradatamente dal freezer al frigo (facendo scolare l’acqua in eccesso), addirittura per servire in tavola.
Acquista un astuccio Lékué in silicone su Cucina in Casa
Ideale per le verdure, perché con la cottura a vapore non si diluisce il contenuto vitaminico, che invece viene parzialmente perso nella cottura in pentola.
Sono disponibili le versioni mini, individuale per 1/2 persone, da 3/4 fino a 4/5 persone.